Restaurantes, mercados e comida de rua.

Roteiro: Santa Cruz de la Sierra - Sucre - Potosí - Uyuni - Salar de Uyuni - La Paz.

Sobre este projeto...

Este projeto é idealizado por especialistas em turismo de nicho em colaboração com profissionais da gastronomia, apresentando esta expedição como uma excelente oportunidade para aqueles que se dedicam à culinária, sejam profissionais ou amadores. Aqui, você terá a chance de ampliar suas experiências em restaurantes, descobrir novos sabores, explorar mercados populares e saborear a comida de rua, mergulhando na cultura local de forma intensa.


Qual é a diferença entre uma viagem comum à Bolívia e este projeto gastronômico?

Esta iniciativa visa proporcionar ao viajante a oportunidade de visitar cenários deslumbrantes, e não apenas degustar novos pratos, mas também para vivenciar uma rica experiência cultural e natural na Bolívia. O itinerário foi elaborado de maneira exclusiva, permitindo uma exploração aprofundada da culinária local.


Contaremos com a companhia de um profissional boliviano, gastrônomo e profundo conhecedor da cultura, que será responsável por guiar-nos nesta aventura.


Quem pode participar?

Esta expedição não se destina apenas a especialistas em gastronomia ou culinária; foi pensada para todos os entusiastas da boa mesa. Mais do que uma viagem comum, nosso objetivo é reunir pessoas dispostas a compartilhar vivências, criar momentos memoráveis e adquirir novos conhecimentos.


Inclui:

• Trecho aéreo doméstico entre Santa Cruz e Sucre.

• Trecho aéreo doméstico entre La Paz - Santa Cruz.

• Um gastrônomo, seu guia (falando português, espanhol e inglês).

• Traslado Sucre - Potosí - Uyuni.

• Passeios gastronômicos pela rua em La Paz e Sucre: mercados locais, saltenharias, comida de rua, entre outros.

• Visitas a restaurantes renomados (Reservas devem ser feitas com no mínimo 60 dias de antecedência).

• Expedição em 4x4 de 3 dias e 2 noites pelo Salar de Uyuni, lagoas coloridas e desertos, com acomodação básica em suítes duplas e refeições inclusas (café da manhã, almoço e jantar).

• Nas cidades, hospedagem em suítes duplas de categoria superior. Para outras opções de hotel ou tipo de apartamento, consultar.

• Transporte de ônibus de Uyuni a La Paz.


Não inclui

• Check-in  antecipado e checkout depois de horário estabelecido).

• Parte aérea internacional e parte aérea Uyuni- La Paz (sob. consulta).

• Gorjetas e despesas pessoais.

• Bagagem extra.

• Alimentação que não esteja especificada neste programa.

• Seguro de viagem.


O que levar

• Documento RG ou Passaporte com fotografia atualizada.

• Agasalhos.

• Toalhas.

• Saco de dormir.

• Óculos de sol.

• Lanterna.

• Protetor solar fator 70+ ou mais.

• Roupa impermeável para chuva de outubro a março.

• Hidratante corporal.

• Hidratante labial.

• Sapato para caminhada ou tênis confortável.

• Boné ou Chapéu.

• Mochila pequena para as saídas diárias.

• Medicamentos tomados regularmente se for o caso.


Para fotografar

• Câmera ou Smartphone.

  Acessórios (opcionais).

• Tripé.


Highligths:

• Cidades coloniais patrimônio (Sucre, Potosí).

• Sede de governo (La Paz).

• Workshop de “Cocina boliviana de raiz” em Sucre, aprendera os segredos e técnicas desta cozinha.

• Expedição de 3 dias e 2 noites pelo Salar de Uyuni, desertos e lagoas de cores, REA reserva de fauna andina Eduardo Abaroa.

• Cemitério de trens.

• Colchani povoado fábrica de artesanato em sal.

• Visita aos restaurantes gastronômicos Gustu em La Paz e Nativa em Sucre (Não incluído: reservas deverão ser geradas com antecedência).


Informação adicional

- Brasileiros não precisam de passaporte, podem viajar com RG.

- O itinerário pode ser modificado.

- Número de vagas 15.

- Valores sobre consulta: reservas@salardeuyunibolivia.com.br


Nossa expedição começa em Santa Cruz de la Sierra dia 07 de novembro de 2026.